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¿Se acuerdan de Orange Julius?

A mí me encantaba tomar la batida de china (naranja)…¡humm! ¿Se acuerdan? ¿A quién más le gustaba?  Como en Puerto Rico ya no hay Orange Julius hace muchos años,  les conseguí la receta que sabe igualita a las batidas de ellos.

 Batida de China (Naranja) a la Orange Julius

 

  • 2 tazas de jugo de china (naranja)
  • 1 taza de leche
  • 1 cdta. de vainilla
  • 1/4 azúcar
  • 1 taza de hielo

Pon los ingredientes en la batidora y mézclalos hasta que queden bien triturados.

¡Disfrútalo!

Para los que viven en Estados Unidos pues pueden encontrar Orange Juice  en algunos estados. Pero consideren hacerlo en casa porque “sabe” bien cuando uno lo hace, utilizas los ingredientes que prefieres (ej. tipo de leche y azúcar), es más económico y puedes tenerlo cuantas veces quieras en la semana.

Café mocha helado casero

Ayer al mediodía me dio muchas ganas de tomar café,  pero hacía tanto calor que tan pronto me vinieron las ganas, así mismo se me fueron.  Pero…¡tiiiiin! (sonido de campana) se me encendió el bombillo y me acordé que en vez de tomarlo caliente, podía tomarlo helado. ¡Hummm!

Así que busqué los “gadgets” de mi Magic Bullet y todos los ingredientes. Colé café, saqué el azúcar turbinada, la leche de soya, hielo, polvo de chocolate, mi vasito favorito y mi sorbetito (popote o pajita). Además, lo coroné con un crema batida hecha en casa y ¡zás!….así quedó.

Les comparto aquí mi receta:

Café Mocha Helado Hogareño

  • 2 tazas de café con leche y azúcar a tu gusto (yo lo hago un poquito más cargadito que lo normal porque los hielos aguan un poco el sabor. Yo utilizo café de garbanzo, leche de soya y azúcar turbinada.)
  • 1 cucharada de chocolate en polvo
  • 1 – 1.5 tazas de hielo (de 5 a 10 cubos de hielo aproximadamente)

Echa todos los ingredientes en la batidora (me encanta usar mi Magic Bullet para esto) hasta que los hielos estén y bien picaditos. Ya tienes listo tu café. Ahora prepara la crema batida hogareña para coronarlo.

Crema Batida Hogareña

  • 1 taza de crema (leche) espesa
  • 1/2 – 1 cucharada de azúcar turbinada

Yo mezclo estos dos ingredientes en mi Magic Bullet y al minuto tengo crema batida lista. ¡Tan rica! Me imagino que en tu batidora o procesador de alimentos quedará igual de rico. Bátelo hasta que espese.

Ahora echa el café mocha helado en un vaso alto, lo coronas con crema batida y lo tomas con un sorbeto.

Cuéntame cómo te gustó. Sabe mejor que los que compras en la calle, te lo aseguro. Todos en casa se pusieron contentos al recibir esta sorpresita con el desayuno de hoy y abrieron los ojos cuando lo probaron porque quedó bieeen rico.

¿Qué bebidas inventas para refrescarte?

Miércoles Mudo – Times Square con un amigo muy especial

 Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer más acerca del Miércoles mudo puedes hacer click aquí.

¡Feliz Miércoles!

1. Party Artist 18. Angela Alvarez Velez
2. Una Colombiana en California 19. FamilyClick
3. La vida en el nido…. – Nalleli 20. Olga Velez
4. Delicioso…con Chilito 21. Ardilla Feliz
5. Mirna – La pasión del Mundial 22. Practicando- Mami Talks
6. Naturalmente Mamá 23. Chilena en Nueva York
7. Hacia la cima: Mamá XXI 24. SpanglishBaby
8. Nuestras Aventuras en Casa 25. Biencriando
9. Mama en Casa: SIn Descanso 26. En la caja…~ Mama Contemporanea
10. La Mamá de Nicolás 27. mari
11. Mama pulpo 28. La Familia Cool
12. New York Chica (linky) 29. Carrusel de Sofía
13. Bisabuelita : Mejorando Mi Hogar 30. Cositas Hermosas
14. theGeekInMe ~ Recuerdos de Rio 31. Amo Ser “MAMA”
15. Ahorrando Dolares – El Milagro de la Vida 32. Casazoo
16. Cuponeando 33. Mamá También Sabe – Tranquilidad y sociego
17. Invitacion al baile del Principe 34. Mi Dia a Dia

Algo jocoso

A la hora de comer, Lucas, mi nene menor, quizo orar por la comida.

Dio gracias por la comida, por haber pasado un buen día, porque se divirtieron…y cuando llegó el momento de decir:

“en el nombre de Jesús, amén” se equivocó y dijo:

“¡en sus marcas, listo , fuera!”

¡El autor del chistecito! Siempre tiene alguna ocurrencia.

  

¡Nos reímos un montón!