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Captain America me compartió una receta que a Lucas le va a encantar. Ustedes se preguntarán: “¿Qué quién te dio la receta?” Pues sí, fue Captain America. Miren, estaba yo pasando por el clóset de mis hijos y oigo un “Psst, psst”. Pensé: “¡Qué raro porque los nenes están jugando abajo! Seguí mi rumbo recogiendo los zapatos del piso y vuelvo a escuchar la llamadita. Cuando miro a las gavetas de juguetes, ahí veo asomado al Captain America con un mensajito: ¿Qué crees si hacemos granola con M&Ms®.? ¡Tin! ¡Qué buena idea!
A Lucas le encanta el granola y aprendí a hacerlo en casa hace unos años atrás. El come el granola sobre yogurt griego con miel. Le encanta esta merienda y se la saborea a plenitud. Pues este Captain America de verdad que me dio una super idea para darle un giro interesante y sabrosa al super héroe Lucas. Les voy a compartir la receta según me la dictó el Capitán America.
I N G R E D I E N T E S
- 3 tazas de avena seca (original, no instantánea)
- 1 bolsa de M&Ms
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de miel
- 1/4 cdta. de sal
- nueces y semillas (opcional)
P R O C E D I M I E N T O
Primero derrite la mantequilla a fuego mediano en una olla pequeña. Añade la miel y la sal a la olla y caliente brevemente. Captain America quizo ayudarme en la cocina hoy. Yo no me quejo.
Apaga el fuego y echa la avena. En este momento puede añadirle las nueces o semillas que te gusten. No eches avena de más para que la miel te rinda.
Mezcla bien hasta que toda la avena quede cubierta de miel.
Coloca la mezcla en una bandeja para hornear cubierta de papel de pergamino. Esparce la mezcla a lo largo y ancho de la bandeja de forma pareja y hornea por 12 minutos en un horno precalento a 375º F. A mitad del tiempo de horneo, muevo la granola alrededor de toda la bandeja con movimientos del borde hacia adentro. Vuelvo a aplanar y esparcir la granola para que no quede amontonada y sigo horneando. Cuando pasan los 12 minutos, muevo y aplano la granola nuevamente. Apago el horno y dejo la bandeja dentro de 1 – 2 minutos para que termine de tostarse. Está pendiente. A nosotros nos gusta que la granola quede doradita y tostadita. Esto dependerá de tu horno, así que debes ir probando para ver cómo te gusta más. Así que ajusta a tu gusto. Luego remueve la bandeja del horno y deja que se enfríe totalmente
Una vez que esté completamente frío, colócalo en un recipiente hondo. La granola sale por pedazos pegados y planos, así que vas a tener que darle golpecitos dentro del recipiente con una cuchara de madera hasta que quede sueltecita. Añade los super fantásticos M&Ms. Esto le dará un toquecito suave de chocolate al comer junto a tu yogurt o merienda favorita. Se pude comer hasta solo. Captain America no tardó en mostrarme cuáles eran sus M&Ms favoritos…azul y rojo. El se toma las cosas en serio.
Se me olvidó decirles que tan pronto Captain America nos compartió la receta, volamos al Walmart Connection Center en la Crenshaw Blvd. a comprar los M&Ms y los demás ingredientes.
Este Captain America es bien talentoso. ¿Saben que está estrenando DVD? Sí, Captain America:The Winter Soldier. ¡Mírenlo… se lució y estaba listo para la sesión de fotos! Visita ese enlace para que bajes un cupón de $5 de descuento para la compra del DVD y M&Ms. Así puedes hacer la receta mientras ves la película. También puedes participar en quizzes online y manterte informado de las actividades de los súper héroes.
Lo bueno de esto fue que como compré la bolsa grande de M&Ms, me sobraron para después…..digo…..“¡Captain Americaaaaaaaaa! ¿Te los comiste?” ¡Ay bendito!
¿Cómo usas los M&Ms en tus comidas?
#HeroesEatMMs #cbias