The Latino Family’s Guide to Homeschooling

The Latino Family’s Guide to Homeschooling – un libro en inglés sobre la educación en el hogar para la familia latina y bilingüe.

The Latino Family's Guide to Homeschooling educacion en el hogar libro Monica Olivera

Les presento con mucho orgullo la reseña del libro The Latino Family’s Guide to Homeschooling que publicó mi amiga y colega Monica Oliveras de MommyMaestra. Monica y yo somos madres blogueras homeschoolers latinas  y amigas virtuales que nunca hemos podido coincidir en eventos, pero compartimos muchas cosas en común. Cuando me pidió que colaborara con su libro accedí inmediatamente porque la admiro mucho como madre homeschooler y bloguera profesional. ¡Qué alegría saber que estaba publicando un libro en inglés para las familias homeschoolers latinas mientras yo estoy trabajando en el borrador de un libro en español! Definitivamente estamos conectadas.

CONTENIDO

The Latino Family’s Guide to Homeschooling es un libro que cubre muchas áreas del homeschooling, pero que es sencillo y fácil de leer a su vez. Está diseñado para ayudar a las familias latinas y familias bilingües a empezar este camino de la educación en el hogar con más facilidad. Está escrito en inglés y será de mucha utilidad para las familias homeschoolers en los Estados Unidos que necesiten apoyo, ideas y recursos.

Podrás encontrar información sobre:

  • ¿Qué es el homeschooling?
  • Cómo empezar la educación en el hogar
  • La educación en el hogar bilingüe
  • Homeschooling hijos con necesidades especiales y diferencias de aprendizaje
  • Prescolar y Kinder
  • Educando hijos mayores y adolescentes
  • Preparándose para la universidad

TESTIMONIOS

The Latino Family's Guide to Homeschooling Our experience with Classical Conversations book Monica Olivera educación en el hogar homeschool

Me fascinaron los testimonios de varias madres homeschoolers. Uno siempre crece cuando lee los testimonios, experiencias e ideas de otras familias. Como Marty Darby de My Big Fat Cuban Family que comparte cómo mientras fue madre soltera perdió la conexión con sus hijos, pero el homeschooling le permitió reconectar con ellos.  Al casarse nuevamente tuvo la oportunidad de educar a sus dos primeros hijos y a los dos del nuevo matrimonio y pasaron lindos momentos como familia. No se pierdan cómo ella usó medios no tradicionales (¡Un trampolín y clases de gimnasia!) para ayudar a su hijo a desarrollar los hemisferios cerebrales de su hijo para hacer posible que leyera correctamente. Esto es admirable y me llena el alma cómo cosas métodos no tradicionales ayudan al desarrollo de nuestros hijos.

Nosotros los padres realmente somos los que los conocemos” Marta Darby

Claro,  también está el testimonio de mi amiga Tiany Lindermann Davis de Homeschool Lounge que nos enseña cómo educar en casa cuando se tienen hijos con diferentes edades. Las opciones van desde enseñarles juntos, combinar clases, hacer unidades de estudio, tratar clases en línea hasta enseñarles a ser independientes con sistemas de organización.

Wendy Awai-Dakroub de Pint Size Goumets habla de su WorldSchooling y cómo les enseña mediante mediante viajes familiares y la gastronomía.

Pueden encontrar mi colaboración en el capitulo 7 donde escribí sobre nuestra experiencia de homeschooling con Classical Conversations.

TEMAS PRÁCTICOS 

The Latino Family's Guide to Homeschooling Monica Olivera educación en el hogar educación en casa

Los consejos de Mónica de “Cómo no volverse loca” están muy buenos. Ella incluye guías para enseñar en varios niveles, incluye una lista de currículos en español e inglés y cómo educar a pequeños como a grandes. También añadió listados de cómo comenzar, no perder el ánimo y ser organizados. Mónica de verdad que incluyó mucha información valiosa para la familia homeschooler que comienza e artículos inspiradores para los que somos veteranos.

Les recomiendo adquirir una copia de The Latino Family’s Guide to Homeschooling para tu biblioteca. Vas a estar bien informado, te vas a inspirar y apoyarás a un pequeño negocio latino.

Otros de mis libros favoritos sobre educación en el hogar.

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Coooperativa de homeschoolers : Cómo comenzar

Comenzar una cooperativa de homeschoolers homeschooling homeschool educacion en el hogar

Si no tienes una cooperativa de homeschoolers en tu área o no encuentras ninguna que llene tus necesidades, te presento varias sugerencias e ideas para de cómo comenzar una por cuenta propia en tu área. También puedes disfrutar del Video: Cooperativas de Homeschoolers en YouTube o Facebook.

¿POR QUÉ COMENZAR UNA COOPERATIVA DE HOMESCHOOLERS?

  • En artículo pasado hablamos de los beneficios y posibles contras de pertenecer a una cooperativa de homeschoolers. Infórmate y decide si la dinámica de una cooperativa es para ti.
  • Puedes decidir comenzar una si no hay una en tu área.
  • Porque existen cooperativas en tu área, pero éstas no llenan las necesidades de tus hijos ya sea por el tema que estudian, el estilo del grupo, las edades de los estudiantes, el tamaño del grupo o porque simplemente no hay química con los miembros de la cooperativa.
  • Porque quieres hacer un grupo exclusivo con ciertas familias en específico.
  • Porque eres un experto en un tema y quieres enseñar a tus hijos y varios estudiantes educados en el hogar.
  • Porque tus hijos les gusta aprender en grupo.
  • Porque quieres desarrollar en tus hijos ciertas destrezas que son perfectas practicar en grupo: presentaciones orales, ferias científicas, que sea responsable ante otro adulto, trabajar en equipo, etc.

¿CÓMO COMENZAR UNA COOPERATIVA DE HOMESCHOOLERS?

Pues manos a la obra. Estas son las cosas y pasos básicos que tienes que tomar para comenzar una cooperativa de homeschoolers en tu área.

Tipo de cooperativa de homeschooler

  • Este primer paso es bien importante y deben dedicarle tiempo porque una vez decidas el tipo de cooperativa, entonces podrás saber las necesidades que tendrán.
  • Escoge tu tipo de cooperativas: Comienza leyendo aquí sobre las características de los tipos de cooperativas más comunes donde decidirás el tamaño, estilo, el tema o currículo que estudiarán, la duración y la frecuencia de las reuniones.
  • Reunión: Reúnete con los padres interesados que contactaste y hagan una reunión de ideas y otra de planificación.
  • Busca familias: Si no conoces a ninguna familia homeschooler en tu área, entonces vas a tener que anunciar en foros o tablones de edicto el deseo de reunirte con familias homeschoolers interesadas en X tema. Facebook y otros foros en el internet como MeetUp en Estados Unidos son perfectos para hacer invitaciones generales y hacer juntarse en una reunión de lluvia de ideas.
  • Grupo piloto: Te recomiendo comenzar con un grupo pequeño donde la situación es más manejable y con gente de entera confianza que se apoyen incondicionalmente y estén enteramente involucrados en el desarrollo. Esto será su grupo piloto que decidirá los cambios futuros en currículo, tamaño, filosofía, etc.
  • Simple y flexible: Es mejor comenzar con metas, formato y una agenda sencilla que nos sirva de guía para aprender a manejar la cooperativa. Ten en mente que mientras pase el tiempo los intereses, el tamaño y el enfoque puede cambiar. Por eso es importante que sean flexibles y busquen el bien común.

Administración

  • No importa cuán grade o pequeña sea la cooperativa de homeschoolers, los padres deben establecer cómo se va a administrar el grupo.
  • Qué van a estudiar: Decidan de antemano qué libro,  clase o currículo van a estudiar.
  • Distribución de tareas: Establezcan cómo se repartirán el trabajo:
    • Cuántos padres enseñarán o cómo tomarán turnos.
    • Quién llevará la agenda, enviará los recordatorios
    • ¿Qué recursos físicos y financieros necesitan?
    • Establezcan quién se encargará de cada aspecto. Toma en cuenta que algunos padres no son buenos o no se siente cómodos dirigiendo una clase o grupo de estudiantes. Estos serán perfectos para ayudar con otras tareas como la compra de materiales, buscar lugar de reunión, enviar emails y otras tareas administrativas que son de suma importancia.
    • Algunas responsabilidades:
      • Enseñanza
      • Agenda, boletines, comunicados, correos electrónicos
      • Búsqueda de lugar de reunión
      • Recolecta y administración del dinero, si fuera necesario. Deben hacerlo 2 o más personas.
      • Compra de materiales
      • Cuido de niños, si fuera necesario.
      • Limpieza del salón antes y después de las clases
      • Eventos y actividades especiales
  • Estilo y filosofía: Sueñen, piensen y pongan por escrito cuál será su estilo y filosofía.
  • Reglas: Establezcan en grupo las reglas del juego de antemano para el beneficio de la comunidad y para que todos los miembros sepan qué esperar del grupo.
  • No hay héroes ni heroínas: Regla #1: Las tareas se van a distribuir entre todos los padres y no debe recaer sobre un pequeño número de padres. Todos los padres deben estar involucrados y participar activamente de la cooperativa para que esta funcione efectivamente. Ningún padre debe echarse toda la carga del grupo encima porque todos tienen muchas responsabilidades dentro y fuera del hogar.
  • Gastos y finanzas: Anticipa qué inversión financiera, si alguna, las familias tendrán que invertir para materiales, eventos y actividades. Esto puede ser un elemento que ayude a una familia a decidir entrar o no a esa cooperativa.
  • Folleto de bienvenida: Preparen un archivo con las reglas, mision y agenda para que se lo entreguen a cada una de las familias interesadas.

Cooperativa de homeschooler actividades grupales ciencias homeschooling educacion en el hogar homeschool coop

Lugar de reunión

  • Búsqueda:  Encuentra y decide un lugar de reunión que vaya de acuerdo al tipo de cooperativa homeschooler.
  • Determina las necesidades: ¿Es un grupo grande o pequeño? ¿Necesitan mesas y sillas? ¿Necesitan que sea un lugar cerrado o abierto?
    • Puede que sólo necesiten reunirse en el patio de uno o varios miembros de la cooperativa.
    • Por otro lado, puede que tu grupo sea grande o necesite un espacio con mesas y sillas para llevar a cabo las actividades.
  • Lugares más comunes: Un salón en un centro comunitario, biblioteca o iglesia son los sitios predilectos de muchas cooperativas. También un parque con mesas o una casa con sala cómoda y patio.
  • Flexibilidad y comodidad: Les aconsejo que busquen un lugar donde sus hijos puedan hablar y hacer actividades libremente sin que el ruido de ellos moleste a otros.
  • Cuido de hermanitos: Establece si alguien se encargará de cuidar los niños más pequeños para que evitar la interrupción de la clase. Entonces puede que necesiten un lugar con un salón adicional o que tenga área recreativa para entretener a los niños. Los padres pueden tomar turnos o se puede cobrar por el cuido de los niños a alguien designado.
  • Recesos: También es bueno que tenga un lugar abierto para que salgan a tomar aire y despejarse si es que tu cooperativa va a incluir descansos cortos.
  • Finanzas: Escojan un lugar que vaya de acuerdo a la capacidad financiera del grupo, pero les sugiero buscar lugares libres de costo o un lugar donde hagan trueque de servicios por usarlo.

NO PIERDAN DE PERSPECTIVA LA MISIÓN DE LA COOPERATIVA

Estos son los pasos y cosas básicas para considerar al establecer una cooperativa de homeschoolers. Mientras más simple y flexibles comiencen, mejor para que puedan ir aprendiendo y ajustándose en el camino. Recuerden que su meta es que sus hijos aprendan y disfruten de tomar clases en grupo. Nunca pierdan de perspectiva que deben disfrutarse el proceso y eviten que la burocracia y la administración del grupo sea un obstáculo que cause problemas y conflictos entre las familias. Más importante es preservar las amistades que mantener la rigidez de las reglas. Al establecer su grupo piensen en cómo van a trabajar para que haya un ambiente de armonía, compañerismo y aprendizaje.

DALE CLICK AL VIDEO CHARLA:

COOPERATIVA DE HOMESCHOOLERS

 

¿Qué experiencia has tenido al organizar una cooperativa de homeschoolers?

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Cooperativa de Homeschoolers (“Homeschool Coop”)

Cooperativa de Homeschoolers Homeschool Coop

En las charlas en vivo que hacemos en Facebook les he hablado muchas veces sobre la cooperativa de homeschoolers y los beneficios que pueden obtener al pertenecer a una. Así que hoy les quiero hablar sobre qué es un  cooperativa de homeschoolers, los pro, los contra y darle la idea de formar una que vaya de acuerdo a sus intereses. Puedes disfrutar del Video: Cooperativas de Homeschoolers en YouTube o Facebook.

¿QUÉ ES UNA COOPERATIVA DE HOMESCHOOLERS?

Una cooperativa de homeschoolers es un grupo de familias que se unen para educar a sus hijos juntos con una meta en común. Típicamente en estas cooperativas los padres se involucran y se comparten la tarea de enseñar a los hijos en grupo. Los padres enseñan las clases, comparten conocimientos en áreas donde son expertos, programan actividades, organizan actividades, colaboran con ideas, ayudan a cuidar a los niños, entre otras tareas de organización y administración del grupo. Además, las cooperativas salen de paseos grupales, organizan actividades deportivas y pueden compartirse materiales.

Estos grupos se reúnen en sus casas, en bibliotecas, iglesias, salones de la comunidad o en parques. Se diferencia de los grupos de apoyo de homeschoolers regulares en que su meta es específica: estudiar juntos las clases del currículo escolar. Los grupos de homeschoolers tienen propósitos más generales y se basa mayormente en socializar y estar juntos.

Cooperativa de homeschoolers Homeschool Coop en grupo

Les voy a dar varias cualidades que caracterizan a las diferentes tipos de cooperativas:

  • TAMAÑO
    • Los tamaños de las cooperativas de homeschoolers puede ser tan pequeño como dos familias que se unen y estudian juntas hasta un grupo de 10-15 familias que se ponen de acuerdo. El tamaño dependerá de las preferencias del grupo y de las familias involucradas.
  • ESTILO
    • Casual: Dos o más familias amigas pueden unirse para que sus hijos estudien una o más materias juntos. Usualmente se reúnen un día de la semana para recibir la enseñanza de parte de uno de los padres y cumplen con el trabajo el resto de la semana.
    • Estructuradas – Es la misma idea de la anterior, pero se tiene una organización más estructurada, con un programa estipulados desde inicio de clases, quizás menos flexible. Muchas veces mientras más grandes sean los grupos, más estructurados son probablemente para lograr mantener el grupo organizado.
  • CURRÍCULO
    • Muchas familias se unen porque están usando un mismo currículo o serie de libros y se unen para hacerlo juntos. Otros aprovechan que uno o más padres son expertos en un tema y esos padres se encargan de hacer el currículo o programa por su cuenta. Otra buena idea que muchos han hecho es estudiar todas las clases juntos siguiendo un mismo currículo.
  • DURACIÓN Y FRECUENCIA DE LAS REUNIONES
    • Duración – Cada cooperativa decide si sólo van a estar juntos mientras estudian un tema o proyecto como grupo o si será por una clase de un semestre o un año escolar completo. Normalmente comienzan como algo casual probando a ver qué les resulta mejor y con el tiempo van definiendo su duración, estilo y tamaño.
    • Frecuencia de las reuniones – Algunas cooperativas se reúnen 1 vez a la semana, pero otras lo hacen más esporádicamente reuniéndose cada 2 semanas o 1 vez al mes. La frecuencia dependerá de la cantidad y clase de material que estén estudiando y de cómo se organicen. La cosa es que regularmente se asigna estudiar el material en casa para luego discutirlo juntos y hacer actividades, proyectos, experimentos o presentaciones.

Homeschooling coop cooperativa homeschooler presentaciones orales

LOS BENEFICIOS DE PERTENECER A UNA COOPERATIVA DE HOMESCHOOLERS:

  • Nuestros hijos pueden estudiar una dinámica de grupo que los anima.
  • Aprovechar la experiencia y conocimiento de otros padres en área que son retadoras para nosotros.
  • Pueden hacer presentaciones orales frente a un grupo y dominar esta destreza.
  • El factor de ser responsables ante otro adulto los motiva de una manera diferente y los reta.
  • El compartir con otros estudiantes los motiva a estar preparados y no quedarse atrás.
  • Es voluntario y podemos escoger un grupo que vaya con nuestro gusto y estilo
  • Los hijos y los padres desarrollamos buenas amistades.
  • Se comparten los materiales y los gastos.
  • Aprenden a trabajar en equipos y en grupo.
  • Aprenden unos de los otros.
  • Los padres cuentan con las fortalezas de los demás padres.
  • Un buen cambio de rutina que energiza la educación en el hogar.

LOS POSIBLES CONTRA DE PERTENECER A UNA COOPERATIVA

  • Que el estudiante se sienta inhibido de trabajar libremente en un ambiente grupal .
  • Que la estructura se vuelva demasiado estructurada con el tiempo y pierda enfoque.
  • Que el maestro sea un experto en la materia, pero no un buen maestro.
  • Requiere que tanto los padres como los estudiantes estén involucrados y hagan su parte.
    • Si los estudiantes no cumplen con sus deberes, el propósito del grupo no se cumple.
    • Si los padres no están involucrados o fallan, no se cumplen las metas. No es un lugar para simplemente dejar a los hijos y salir a hacer diligencias.
  • Puede no funcionar para las familias que tienen una agenda demasiado comprometida. Deben pensar de antemano si podrán cumplir o no. Podría ser una carga adicional dependiendo de la naturaleza de la cooperativa.
  • Si tienes bebés y niños pequeños, la cooperativa podría interrumpir el itinerario de alimentación y siestas. Podrías considerar unirte a una dentro de unos años más tarde si esto es un problema para tu familia o si no hay actividades para los menores mientras los grandes estudian.
  • Algunas pueden requerir una invención financiera.
  • La distancia puede ser problema.

Astronomia Exposicion de ciencias Cooperativa de homeschoolers

¿QUÉ DEBES CONSIDERAR ANTES DE UNIRTE A UNA COOPERATIVA?

No todas las cooperativas de homeschoolers son iguales. Cada una tiene diferentes culturas, estilos, exigencias y duración. Si estás interesado en unirte a una, investiga de antemano. ¿Cómo? Pregunta a los padres que pertenecen a ella para saber su experiencia, visita la cooperativa junto a tus hijos para ver el grupo en acción y ver si les gusta o no la dinámica. Recuerda que cuando te unes a una, debes estar de acuerdo con su filosofía, religión, estilo, etc. y como eres una persona responsable, no deberías abandonarla ya que el grupo cuenta contigo. ¿Qué debes considerar? Únete a una cooperativa donde el estilo de los padres, su enfoque y sus filosofías educacionales sean similares a las tuyas. Considera la dinámica del grupo, las edades de los estudiantes y pregunta las reglas, políticas y procedimientos. Por ejemplo, hay cooperativas con una visión cristiana y puede que prefieras unirte a una secular. También piensa que tus hijos deben poder socializar con estudiantes de edades e intereses similares. Puede que los estudiantes sean varones y tu hija se sienta incómoda o que tengas un adolescente y los miembros sean de 6-9 años.

Si alguna vez tuviste una mala experiencia en una cooperativa de homeschooler, no dejes que esa experiencia impida que lo intentes nuevamente. Hay muchas cooperativas con muy buen programa que tu familia disfrutaría. Si te no gusta ninguna o tienes otra idea, puede formar tu propia cooperativa con tus amistades o invitar a otros padres. Mira como puedes formar una aquí.

MI EXPERIENCIA

Mis nenes pertenecen a una cooperativa formal, grande que es parte de una organización a nivel nacional donde estudian todos las clases y por la que pago una cuota anual. ¿Cómo nos ha ido? La cooperativa llegó en el momento que lo necesitamos, energizó nuestro homeschooling y llenó las necesidades sociales de mis hijos que comenzaron en escuela intermedia. Hemos sido parte de la misma cooperativa de homeschoolers en dos localidades. En la primera localización sólo estuvimos un año y nos fue muy bien. Hicimos amistades, desarrollaron la destreza de dar presentaciones orales, disfrutaron de estar junto a otros estudiantes, memorizaron muchos datos e hicieron muchas actividades. Al otro año nos mudamos y pues nos mudamos a otra localización. ¿Cómo nos ha ido? ¡Excelente porque fue más conveniente porque se reúnen en el local de nuestra iglesia y casi todos los amigos pertenecen a esa iglesia y además de verse el día del coop, se ven los domingos y durante la semana y esto ha profundizado su amistad. Para nosotros el coop ha cambiado nuestras vida y rutina. Ahora estudian más animados, nos dejamos llevar por un currículo ya establecido, ya no tengo que preocuparme por crear el currículo, ellos pueden estudiar con sus amigos y, muy importante, están bien felices.

 

¿Eres parte de una cooperativa de homeschoolers? Cuéntame

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Pastelillitos de guayaba y 3 ideas para simplificar el itinerario de homeschooling

Pastelillitos de guayaba Nestle Nesquik regreso a clases homeschooling

Los pastelillitos de guayaba me inspiran a empezar  con el pie derecho.

Estos Pastelillitos de Guayaba con Nesquik de chocolate son parte de una campaña compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías como siempre.  #NestleEnMiLista #NestleKitchen #CollectiveBias

La semana pasada les comentaba cómo me propuse empezar  este año escolar “Des-pa-cito”, como la canción, porque es que por experiencia sé que empiezo el semestre “a las millas de Chaflán”  y “Más rápido que ligero” y entonces para octubre ya pierdo las energías, el control y me frustro. ¿Les pasa? Esto es una constante de las familias educadoras en el hogar que ponemos todas nuestras energías en el regreso a clases y a veces nos “pasamos de la raya” en las expectativas y caemos en la quemazón. ¡Este año no! Este año determiné poner en práctica lo que estos 11.5 años de experiencia en el homeschooling me han enseñado…“Confía en que la organización y la consistencia son la clave y no olvides disfrutar la aventura con tus hijos.”  El recordar y meditar en esto me da enfoque y me señala a que me concentre en organizar y no dejar caer el homeschooling semana tras semana, pero que recuerde que lo más importante es gozarme a mis hijos día a día sin que la rutina y las exigencias me consuman. Creo que voy a poner este dicho en un cuadrito para colgarlo junto a mi escritorio.

Este “Des-pa-cito” Plan” me dice que debo simplificar mi diario vivir y que vele que las cosas que hago no me compliquen el día. Se los digo porque soy de las que me gusta hacer las cosas de cero y personalizadas y a veces esto toma tiempo y roba energías. Algunas ideas que me surgieron para simplificar el año escolar ante este regreso a clases inminente fueron las siguiente:

  • Organizar la agenda semanal durante el fin de semana  – Ya el viernes en la tarde sé que queda pendiente, así que entre sábado y domingo…o el mismo viernes…me siento y escribo la agenda de la semana entrante para cada uno de ellos. Así tengo tiempo durante el fin de semana para sacar copias, buscar libros y tenerlos los recursos necesarios de la semana. Verifico si tendremos alguna salida y planifico alrededor de eso. El lunes cuando llegan las 7 am, sólo saco la agenda y comenzamos a trabajar.
  • Delegar tareas y responsabilidades en mis hijos – Sí, ya están grandecitos a veces uno se acostumbra a hacerles cosas que ellos pueden hacer muy bien. Este año ellos van aumentar esto de “tomar las riendas” de su educación. El enfoque el año pasado en su programa de Challenge A de Classical Conversations fue Adueñarse de su educación y este año el lema es Disciplina. Así que para combinar ambos lemas es importante que me vaya quitando yo para darle paso a que ellos tomen “el toro por los cuernos”.
    • Esto se traduce en dejarse que organicen su agenda, su itinerario, reconozcan a qué hora del día les viene mejor hacer cierta materia, sepan las fechas de entrega, sientan el susto de que no han estudiado y mañana tienen examen y le se le incluyen las tareas de la casa.
    • Aunque difícil de manejar para los padres, hay que dejarlos sufrir las consecuencias de no cumplir con sus responsabilidades porque esa experiencia los ayuda a crecer en seres responsables que no quieren repetir los errores del pasado.
    • Esto incluye darles riendas y, al menos con mis adolescentes, escucharlos más, no estar dando tantas “lecciones de vida” a cada rato y tomar en cuenta su opinión.
  • Planificar y simplificar las comidas – Como mi esposo y yo compartimos la tarea de cocinar a diario, pues ya nos pusimos de acuerdo en más o menos trazar un plan de comidas al inicio de la semana cosa de tener a mano los ingredientes necesarios y saber de antemano lo que vamos a preparar sin que esto nos robe la paz durante la semana. Se los digo porque a  mí el cocineo diario me quita la paz y siento que me roba horas que puedo invertir en cosas creativas. Pero… como hay que comer diariamente y en esta casa el comer bien y rico es un requisito…. ya “tomamos el sartén por el mango” y desciframos ideas simples y ricas en la cocina para que, además de alimentarlos, los agrademos con ricos sabores. Aquí es que es que salen ideas como: sacar a descongelar la carnes tan pronto me levanto, usar la crocpot lo más que pueda y cocinar doble cosa de que al otro día ya tengamos comida lista para el almuerzo. Una comida sencilla que les recomiendo es que cuando no tengan tiempo, tiren a hacer una carne o pollo y lo tiren sobre una ensalada cesar.

Como cosa de “empezar el regreso a clases con el pie derecho” y siguiendo mi lema de disfrutar la aventura con mis hijos,  pues ayer les hice pastelillitos de guayaba que lo bajaron con un  Nestlé Nesquik® Chocolate Low Fat Milk de los que vienen listos para tomar. Ay es que el Quik, como le llamaba yo, me recuerda la lonchera de la escuela porque mami me mandaba en la lonchera Nesquik de fresa heladito dentro thermo que tenía con el personaje de Strawberry Shortcake. A mis nenes les gusta el de chocolate y más cuando le compro las botellitas del Nesquik que está listo para tomar. Este pastelillito de guayaba será la transición de estos boricuas  ahora que acabamos de regresar de las vacaciones en Puerto Rico. Es como un cariñito boricua que les doy para que sepan que todo está bien…que podemos disfrutar de nuestra Isla, de la familia y las emociones que nos afloran en nuestro país, y a la vez usar esas baterías recargadas con sabor tropical para energizar nuestra rutina en nuestra segunda casa en Los Angeles, CA.

Esta receta es sencilla y la puedes usar para sorprender a tus hijos en la hora de la merienda. Yo se los voy a enviar en la bolsa de almuerzo que llevan los lunes a su día de reunión con su cooperativa de homeschoolers junto con una botellita de Nesquik de chocolate. Aquí te comparto la receta de los Pastelillitos de Guayaba.

I N G R E D I E N T E S 

Pastelillitos de guayaba ingredientes receta #NestleEnMiLista #NestleKitchen

  • Masa de hojaldre preparada (puff pastry)
  • 1 paquete de pasta de guayaba
  • 1 huevo ligeramente batido
  • Azúcar de confección (en polvo)
  • Papel para hornear
  • Una brocha de cocina pequeña
  • 1 bandeja para hornear
  • Bebida: Nestlé Nesquik® Chocolate Low Fat Milk Ready to Drink de 10 oz. – que contiene 8 gramos de proteína y el 40% del calcio requerido a diario. 

 

P A S O S 

Pastelillos de guayaba receta pasos corta masa hojaldre puff pastry #NestleEnMiLista #NestleKitchen

 

  • Calienta el horno a 375º F.
  • Echa un chorrito de agua en la bandeja de hornear y cúbrela con papel de pergamino o de cera. Lo importante es que los pastelillitos no se peguen a la bandeja.
  • Corta la masa en cuadros del tamaño de tu predilección. Yo los hice aproximadamente  3” x 3”, pero si quieres hacer mini pastelillos de guayaba, puedes cortar la masa en cuadros de 2” x 2”.
  • Unta huevo batido cada uno de los cuadritos con la ayuda de la brocha o pincel.

 

pastelillitos de guava receta poner guayaba #NestleEnMiLista + #NestleKitchen

En el centro de cada cuadrito de masa de hojaldre coloca un cuadrito de pasta de guayaba. Yo soy bastante generosa.

Cerrar masa hojaldre puff pastry receta pastelillitos de guayaba #NestleEnMiLista #NestleKitchen

Cierra el pastelillito colocando el otro cuadrito encima y sella todos los lados presionando los bordes con los dedos para que la masa se pegue con la ayuda del huevo batido que untaste en cada cuadrito.

Pastelillitos de guayaba Azúcar de confección (en polvo) #NestleEnMiLista #NestleKitchen

Hornea por 15 a 18 minutos hasta que queden doraditos. Deja refrescar en un parrilla de alambre. Una vez que estén a temperatura ambiente,  espolvoréalos con azúcar de confección.

receta pastelillitos de guayaba puerto rico regreso a clases homeschooling

Así de lindos y crujientes quedan. ¿Viste qué fácil? Es un postre sencillo que es rico comer junto a un Nesquik de chocolate o un cafecito caliente también. En la escuela se acompaña con una malta fría.

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Lo bueno de ir a hacer la compra a Walmart, es que allí pude conseguir todos los ingredientes para esta receta desde la pasta de guayaba hasta la masa de hojaldre. Además,  me llevé otros productos que me van a ayudar a comenzar el homeschooling con el pie derecho sin perder mucho tiempo. Descubrí el Nestlé Coffee-mate® Natural Bliss® Hazelnut con ese sabor a avellana que me recuerda las navidades en Puerto Rico. Me gusta como dice que todos los productos son naturales…está hecho con leche, crema, azúcar de caña pura y sabores naturales. Lo usaré para ver qué toquecito le da a mi cafecito boricua mañanero. Añadí al carrito un pote de NESCAFÉ® Clasico™ Dark Roast para hacerme café instantáneo (hecho de 100% café puro)  en esas tardes ocupadas cuando no puedo ni pestañear y  el cuerpo me pide un café. Me acordé de mi amiga y le escogí un café instantáneo NESCAFÉ® Taster’s Choice® House Blend hecho con semillas de café de origen responsable.  Mira todos los productos de regreso a clase que tiene Nestlé’s en las tablillas de Walmart.

 

Walmart Nestle Nesquik Nescafe Clasico Taster's Choice Coffee Mate Natural Bliss #NestleEnMiLista #NestleKitchen

¿Cómo simplificas tu año escolar?

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Cómo hacer un portafolio del homeschooling – Imprimible y video

Baja el  Portafolio del Homeschooling y ve el video del Taller abajo.

 

PORTAFOLIO DEL HOMESCHOOLING CARPETA HOMESCHOOLING EDUCACION EN EL HOGAR

En el artículo pasado conociste Qué es el Portafolio del Homeschooling, ahora pondremos manos a la obra para crear el de tus hijos. Para este les preparé el Portafolio de Homeschooling, una publicación electrónica imprimible que contiene las hojas y registros básicos para comenzar tu portafolio. Además, abajo les incluyo el video del Taller de Cómo hacer el Portafolio en un 2x 3 donde le muestro cómo montarlo.  ¡Empecemos rapidito a crear el Portafolio del homeschooling!

Materiales necesarios:

  • Una carpeta de 3 anillos 1″ – 3″ para cada hijo
  • Separadores  para carpetas (“Dividers”)
  • Protectores para páginas (opcional)
  • Impresora y papel imprimir las Hojas para el Portafolio de Homeschooling ¡Gratis! (Ver abajo) Está disponible en español y en inglés.
  • Evidencia de progreso académico: exámenes, pruebas cortas, ensayos, hojas de cuaderno, fotos, grabaciones digitales, panfletos, premios, etc.

Puedes bajar el Portafolio del Homeschooling dándole click a la imagen. 

Portafolio del homeschooling gratuito formularios cómo hacer un portafolio educacion en el hogar
VERSIÓN EN INGLÉS  / ENGLISH VERSION
HOMESCHOOL PORTFOLIO PRINTABLE FORMS
Una vez tengas los registros y las hojas imprimibles a la mano, puedes comenzar rápidamente tu portafolio. ¡Qué emoción! Para que sea más fácil, lo más recomendable es comenzar a llenar la información del portafolio al inicio del año escolar. Así lo único que tendrás que hacer es actualizarlo cada cierto tiempo. Les aconsejo hacerlo trimestralmente. Si lo estás haciendo al final del año escolar, no hay problema. Te tocará llenar todas las hojas a la vez y organizar toda la documentación a una, pero para eso no te tomará más de un día. En tu caso te aconsejo que dediques un día para eso y, si no puedes, pues varios bloques de hora. Pero no lo sufras, puedes entretenerte viendo una película mientras. ¡Eso hago yo!

LLENA LOS REGISTROS Y HOJAS IMPRIMIBLES

PORTAFOLIO PARA HOMESCHOOLING HOJAS IMPRIMIBLES

El primer paso es imprimir las hojas y registros imprimibles del Portafolio del Homeschooling que acaban de bajar.

  • Sobre mí – esta hoja es una biografía rápida que refleja los gustos, actividades y pasatiempos favoritos de tus hijos. Además, registra el grado e incluye una foto de cada hijo. Será lindo poder comparar esta forma años tras año y ver cómo van cambiando en gustos y apariencia.
  • Asistencia – Este documento te ayudará a llevar la asistencia de cada hijo durante el año. Sólo requiere que marques con una X los días que tuvieron clases o que estuvieron en alguna actividad académica. Puedes crear tu propio sistema de símbolos, por ejemplo: si hay algún día feriado, puedes poner una F en el cuadrito. O si estuvo enfermo, puedes poner una E. Eso dependerá de ti. Yo uso la misma forma para todo el año escolar.
  • Metas y Objetivos – Plasma en esta hoja las metas medibles que tienes para cada materia. Te aconsejo que establezcas de 3-5 metas por asignatura o área. Es eficiente si las metas tienen manera de medirse. En vez de “Que aumente la lectura” establece una meta que refleje aumento al año anterior como “Que lea 10 libros por su cuenta.” Puedes establecer metas asignaturas, actitudes, disciplina, desarrollo personal, organización, etc.
  • Tareas de la semana – Este lo imprimirás semanalmente y escribirás las tareas asignadas para cada día. Este será tu plan, pero también puedes darle copia a tu hijo o ponerlo en un lugar visible para que lo siga. Yo escribiría el contenido en lápiz para darle cierta flexibilidad al itinerario porque, como sabemos, a veces los planes cambian y puede que hagan más o menos.
  • Currículo – Aquí escribirás todos los recursos que usaste para cada asignatura. Este registro lo puedes ir actualizando durante el año mientras vayas añadiendo herramientas adicionales. Posiblemente necesites dos o tres hojas de esta por cada hijo.
  • Libros leídos – Esta hoja evidenciará todos los libros que tu hijo leyó por su cuenta, los que leyeron juntos, los libros en audio, lecturas de libros en la biblioteca, etc. En las notas puedes registrar el día en que lo leyó o alguna anécdota interesante sobre la lectura de ese libro. Por ejemplo que hicieron una manualidad, que vieron la obra en el teatro, etc.
  • Excursiones – Esta es la lista de salidas educativas que han hecho como familia, con el grupo de homeschoolers o con otros  como con los abuelos, tíos, etc. Esto incluye salidas al museo, al teatro, viajes de carretera, conciertos, galerías, visitas a universidades, talleres, eventos, etc. En la evaluación puedes registrar el tema de la salida, con quienes fueron y algún detalle interesante.
  • Logros y premios: Como bien lo dice el título, registra aquí los logros y premios que han recibido durante el año. Quizás el logro de haber participado en una feria científica, haber dado su primera presentación oral, premios recibidos en algún concurso, reconocimiento por algún tutor, etc.
  • Actividades Extracurriculares – Registra las actividades extracurriculares en las que participa o hace regularmente.   Dentro de esto cabe: equipos deportivos, clases, baile, dibujo, talleres, escritura de libros, composición musical, pasatiempos, etc.
  • Progreso académico: Registra el total de calificaciones por trimestre por cada asignatura. Además registra el número de días en que asistió a clase cada trimestre.
  • Calendario: En este calendario imprimible puedes planificar lo que harán en el mes y otras actividades y eventos que se vayan añadiendo espontáneamente. Este calendario te ayudará a tener una vista previa del mes y ver los días disponibles para añadir actividades. También te muestra lo cargado de una semana y si debes reducir las actividades.

 

DIVIDE EN CATEGORÍAS

PORTAFOLIOS DEL HOMESCHOOLING HOJAS REGISTROS IMPRIMIBLES

Dividir la carpeta del Portafolio del Homeschooling en categorías nos ayuda a presentar la información más organizadamente. Las siguientes son las categorías que les sugiero, pero pueden añadir o quitar según mejor les vaya con su currículo o estilo.

  • Documentos administrativos – Estos son los documentos que registran el propósito, la metodología, los materiales,las actividades y el progreso académico de cada hijo durante el año. Dentro de esta sección pueden colocar:
    • La hoja de Sobre mí
    • La hoja de Asistencia
    • Las hoja de Currículo
    • La hoja de Progreso Académico
    • La hoja de Metas del año escolar
    • Calendario Académico y los calendarios de cualquier otro programa en el que participen.
    • La hoja de Libros leídos
    • Récords médicos (vacunas, citas médicas, evaluaciones del optómetra, etc.)
    • Permisos o registros oficiales para educar en casa – Affidavit de homeschooling, registro de escuela sombrilla o documentación del gobierno para hacer homeschooling.
  • Sección por asignatura: Luego de la sección de Documentos Administrativos, divido el resto de la carpeta en asignaturas. Cada familia tendrá su lista diferente de asignaturas que cubre según su familia o país donde viva. Cada año pueden cambiar según cambien el currículo e intereses.  Las mías son:
    • Ciencias
    • Latin
    • Inglés
    • Geografía
    • Matemáticas
    • Literatura y Composición
  • Excursiones – Incluye la hora de Excursiones y detrás incluye la evidencia de las excursiones (fotos, panfletos, etc.)
  • Logros y Premios –  Incluye la hora de Logros y Premios e incluye los certificados, cartas de recomendación, fotos, medallas, etc. Recuerda que los logros y premios pueden ser también metas que ha alcanzado en su disciplina, responsabilidad académica, etc.
  • Actividades Extracurriculares – Incluye la hora de Actividades Extracurriculares e incluye evidencia de ellas.

QUÉ DOCUMENTOS INCLUIR

  • No incluyas todo: No vas a incluir TODOS los papeles y documentos que tienes de cada asignatura, sino una evidencia del progreso de tu hijo. Por ejemplo: Geografía…sus primeros dibujos de Africa y el dibujo final que muestra el dominio en el dibujo, conocimiento de los países, capitales y elementos geográficos del área. Recuerda que quieres mostrar evidencia del progreso de tu hijo, pero no cada hoja que hizo. Siéntate y evalúa todos papeles que tienes para las investigaciones científicas. De 20 papeles que tengas, sólo escoge el bosquejo inicial, el documentos de ideas, el borrador inicial y el ensayo o reporte final. De 20 sólo escogiste 4 ó 5 documentos que muestran el progreso. ¿Te hace sentido? Eso lo explico y demuestro en el video.
  • Cada asignatura: Haz este proceso para cada asignatura. Si lo estás haciendo todo al final del año escolar, da un poco más de trabajo porque tienes como 800 papeles de cada asignatura. Así que el año entrante comienza el portafolio al inicio del semestre escolar y va a ser menos trabajoso ya que vas a ir conservando y desechando papeles trimestralmente según veas que conviene.
  • No te compliques de más: Los padres homeschoolers a veces nos complicamos un poco, lo sé por experiencia propia, y queremos hacer las cosas más difíciles. Recuerda que la meta es mostrar evidencia de aprendizaje, no hacer un album de recuerdos. Digo, si quieres y te satisface hacer un album de recuerdos, adelante. Pero para los que no tengan tiempo, les recomiendo simplificarse y no complicarse. Por eso les creé estas hojas imprimibles, para facilitarles la vida y terminar lo antes posible. Cada año puedes mejorarlo y planificarlo mejor, pero lo que puedas hacer simple y organizado es suficiente para mostrar evidencia de progreso.

VER EL VIDEO DEL TALLER DEL PORTAFOLIO DEL HOMESCHOOLING

¿Qué les pareció? ¿Verdad que no es imposible? Sé que siguiendo estas simples indicaciones, van a poder completar su portafolio en un abrir y cerrar de ojos. El educar en el hogar es una ardua tarea de amor que no debemos empañar u obstaculizar con las barreras que nos ponemos nosotros mismos. Así que disfruta la creación del portafolio de tus hijos e inclúyelos en el desarrollo del mismo. Quizás algún día consigas que ellos mismos lo preparen. ¡Eso sería un super logro!

¿Cuál  ha sido tu experiencia al crear el portafolio?

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