Barra de Yogurt con Cereal, fresas y almendras

Barra de Yogurt con Cereal, Fresas y Almendras

Por: Mayra Rodriguez

Esta Barra de yogurt con cereal, fresas y almendras es parte de una campaña compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son mías. #PerfectionWithPost #CerealAnytime #CollectiveBias

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Hoy les traigo una receta fácil y rápida que tan sólo necesita literalmente cuatro ingredientes y no requiere tiempo de cocción, sino de congelación: Barra de Yogur con fresas y almendras.

Durante el verano intento cocinar lo menos posible y por eso busco opciones ligeras y sencillas. A la vez, quiero darle meriendas nutritivas, diferentes y hasta divertidas que rompan la rutina del semestre y los haga sentir queridos. Un plato de cereal en esta casa es considerado como un desayuno, a veces un almuerzo ligero o una merienda en la tarde… sobre todo para Lucas y para mi esposo. El otro día me dieron ganas de hacerle una merienda congelada porque el calor de California ha estado pelú, como decimos, y buscando ideas se me ocurrió que una combinación de yogur, cereal, frutas y semillas serían los ingredientes perfectos para la merienda sorpresa.

I N G R E D I E N T E S

1A INGREDIENTES BARRA DE YOGURT CON CEREAL ALMENDRAS FRESAS SHREDDED WHEAT FROSTED CINNAMON ROLL.jpg

  • Yogur griego (Yo usé el sabor de vainilla con miel)
  • Fresas cortaditas
  • Almendras picadas
  • Post Shredded Wheat Frosted Cinnamon Roll

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Esta receta es tan sencilla y fácil que en tan sólo 10 minutos o menos la vas a tener lista para congelar. Cubre un molde de cristal 4”x 8” con papel de pergamino para hornear. Echa yogur en el fondo haciendo una lámina que tenga alrededor de ½ “ de espesor para que sea suficientemente resistente al congelarla. Una vez esté bien distribuido el yogur en el fondo del molde, coloca pedazos de fresas cortadas, almendras cortaditas y pedacitos de cereal Post Shredded Wheat Frosted Cinnamon Roll sobre el yogur. Me aseguré que cada pedacito estuviera un poco hundido, pero mayormente sobre la superficie del yogur. Algunos pedazos de Shredded Wheat los dejé completos, mientras que otros los corté en 4 ó 6 pedazos.

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El próximo paso es ponerlo en el congelador para congelarlo por un mínimo de 4 horas. En mi caso, como lo hice por la tarde, lo dejé en el congelador durante toda la noche y estaba listo y firme en la mañana.

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Realmente pude haberlo hecho con cualquiera de los nuevos sabores de Post Shredded Wheat que ahora vienen en Frosted Cinnamon Roll, Frosted Mixed Berry y Frosted S’Mores Bites, pero como me encantan los cinnamon rolls, pues fue mi primera opción. Cualquier cosa que como adulto quieras hacer, puedes energizarla con los Shredded Wheat y sus ricos sabores.

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Este es el resultado una vez lo sacas del molde al halar cuidadosamente el papel de papiro. Es perfecto porque cortas un pedacito e instantáneamente disfrutas de una merienda nutritiva que refresca y gusta a toda la familia. A mi esposo le gusta el cereal y las meriendas refrescantes como estas. Cuando siente el impulso de comer merienda en la tarde, abre el congelador y encuentra ésta que lo refresca. De verdad que el cereal no sólo es para desayuno, sino que puede disfrutarse a cualquier hora del día.

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Le gustó el saborcito dulce del yogur mezclado con el sabroso frosting de canela de los Shredded Wheat Frosted Cinnamon Roll que está combinado con un toquecito de vainilla en el centro. Tiene el delicioso sabor de los cinnamon rolls con el beneficio de ser un trigo de 100% grano completo. Para finalizar la experiencia de sabor, la fruta le da suavidad y las almendras le dan una textura crujiente.

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Busca la variedad de los nuevos Post Shredded Wheat en el pasillo de los cereales en tu Walmart más cercano. Tuve la suerte de encontrarlos todos y parece que han tenido una buena acogida porque no quedaban muchos en el estante.

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¿Cómo te gusta disfrutar de tu cereal favorito?

Mis locos con su look de regreso a clases – The Children’s Place

Mis locos con su look de regreso a clases de The Children's Place #PLACESummer

Son homeschoolers, sí. Muchas veces…la mayoría…toman las clases en pajama, sí. Pero estos dos locos de mami tienen un excelente sentido de la moda y les gusta usar ropa que tenga personalidad y estilo. Por eso los llevé a The Children’s Place a escoger su nuevo atuendo para el regreso al homeschooling – o clases. Ellos han vestido de The Children’s Place desde bebés porque es ropa que es duradera y no pasa de moda.

Pablo con camisa y pantalón cargo largo de The Children's Place

Mis dos nenes ya son pre adolescentes y  me piden que los deje seleccionar su ropa. Pablo estaba buscando un pantalón cargo largo y encontró este en color crema con bolsillos a los lados. Le quedó ‘tira’o’ como dicen en Puerto Rico. Esta pantalón tiene cintura elástica y ajustadores de tamaño que lo hacen super conveniente para poderlos comprar un chin más grandes y ajustarle la cintura según vayan creciendo.

Lucas con camiseta impresa de The Children's Place  regreso a la escuela back to school #PLACESummer

Lucas siempre ha sido bien práctico en su manera de vestir. Le gusta  la ropa que sea fresca, fácil de poner y liviana. Si pudiera estar todo el día en chancletas lo haría. Por esto le gustan las camisas impresas de The Children’s Place ya que son frescas, livianas y llevan mensajes con los que se identifica como los video juegos y el béisbol. Lo que a mí me gusta de esas camisas es que vienen en colores oscuros. Esos son los colores que siempre le he escogido desde pequeño porque, además que el contraste se ve precioso, disimulan las manchas de todo lo que ha comido durante el día. Ese ha sido mi truco desde pequeños.

Pablo en pantalon corto cargo de The Children's Place regreso a la escuela back to school sale  #PLACESummer

Pablo también se compró un pantalón cargo corto con diseño de camuflaje que se le ve muy bien. Son cómodos, con cintura elástica y ajustadores de cintura. Los dos bolsillos a los lados son prácticos para llevar su cosas al parque, la libreta de dibujo al museo y el reloj para reportarse cada media hora cuando se va a jugar con sus amigos por estos patios que ven en las fotos. Lo que siempre me ha llamado la atención del material que usan para las piezas de esta tienda, es que no se percuden ni desmejoran aún con todas las lavadas que le he dado a cada una de ellas. No es ese algodón al que se le hacen bolitas con el tiempo, sino que permanece liso y en buen estado. Es ropa que perdura y pasan a sus primitos más pequeños.

Pasa por The Children’s Place y aprovecha la venta de regreso a clases. Los descuentos están excelentes. Las camisas las conseguí a $5 cada una y los pantalones a $8.99 y $6.

Maneras de ahorrar en The Children’s Place:

Recomiendo The Children’s Place a ojo cerrado porque ha sido la tienda en la que le he comprado ropa desde que mis chamacos eran pequeños fuera en Puerto Rico, Nueva York o en Los Angeles.  También compro allí regalos para mis sobrinas y para los cumpleaños. A todos les gusta recibir algo de The Children’s Place. La venta de regreso a clases incluye uniformes, ropa interior, accesorios, zapatos, ropa deportiva y casual. Hay de todo y bien lindo.

The Children’s Place obsequió tarjetas de regalos a mis niños para que les mostrara la linda variedad de ropa que tienen disponible. Las expresiones y comentarios son originales y pertenecen a Estilo Familiar.

¿Acostumbras comprar en The Children’s Place?

#PLACESummer